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Torta "Game of Trones" |
Abbiamo quindi creato questa torta a tre piani, rigorosamente su basi dummy (di polistirolo), visto che doveva durare da maggio a luglio, mese in cui si è svolta la festa.
Capeggia sulla torta il trono di spade, realizzato su base di rice krispies treats (di cui vi riportiamo sotto la ricetta usata) ricoperta di pasta di zucchero grigia e poi minuziosamente e pazientemente rifinita con tante piccole spade, l'una diversa dall'altra, colorate singolarmente con colorante alimentare in polvere argento e nero, per dare un effetto finale maggiormente realistico.

Il piano di mezzo riporta la scritta "Game of Thrones" ispirata a quella della serie tv e due spade che si rifanno a quelle di Ned Stark e di suo figlio bastardo e da noi molto amato Jon Snow.
Sul piano inferiore, che si ispira ad una sorta di "Barriera" e richiama le nevi e i ghiacci del nord, il meta lupo Spettro di Jon Snow appunto.
Ed infine a contrasto con il ghiaccio, la base rossa, che richiama il fuoco, la casa decaduta dei Targaryen e il loro simbolo.. il Drago!
Naturalmente siamo amanti della saga.. si vede?!!? ;)
E per finire ecco la ricettina del RKT alla Nutella usato per realizzare la base del trono di spade:
Rice Krispies Treats (RKT) alla Nutella
Ingredienti:
- 100 gr di riso soffiato (tipo di Rice Krispies)
- 70 gr di zucchero
- 70 gr di miele
- 70ml (2 cucchiai pieni) di nutella
Far sciogliere insieme lo zucchero semolato e il miele in un pentolino e lasciare andare fino a che non inizia a bollire. Spegnere subito e far attenzione a non far caramellare lo zucchero. Aggiungere la nutella, riscaldata a bagno maria se troppo dura, e mescolare.
Versare tutto sopra il riso soffiato posto in una ciotola. Pressare un po' con le mani e far raffreddare. Appena freddo dar la forma che preferite al RKT.
Per la realizzazione del Trono ho fatto doppia dose!
ATTENZIONE: E' BUONISSIMO! Se lo assaggiate rischiate di finirlo subito ... ;)